O cultivo de cânhamo ao ar livre ganhou popularidade, proporcionando uma forma sustentável e eficiente de produzir cânhamo para vários fins, desde a extração de CBD à produção têxtil. No entanto, para obter um rendimento de alta qualidade, é essencial dispor de técnicas de colheita e de um momento adequado. A colheita correta do cânhamo preserva a potência, o aroma e as caraterísticas desejadas da planta, garantindo uma colheita bem sucedida e pronta para o mercado.
Neste guia, vamos guiá-lo através dos passos para colher cânhamo ao ar livre, incluindo o melhor momento, as ferramentas necessárias, os métodos e as práticas pós-colheita. Quer seja um cultivador de pequena escala ou esteja a gerir uma operação de maior dimensão, estas informações ajudá-lo-ão a maximizar o seu rendimento e a garantir a melhor qualidade.
Determinar a altura certa para colher o cânhamo
Saber a altura ideal para a colheita é um dos aspetos mais importantes do cultivo de cânhamo. Colher demasiado cedo pode resultar em rendimentos mais baixos e potência reduzida, enquanto que esperar demasiado tempo pode levar à degradação dos canabinoides ou a riscos relacionados com o clima.
Conteúdo de canabinoides: O perfil canabinoide, especificamente o CBD, o THC e outros compostos ativos, atinge o seu pico perto do período de colheita. Testes laboratoriais regulares ou a utilização de dispositivos portáteis podem ajudar a controlar os níveis de canabinoides, assegurando que o CBD e o THC da colheita permanecem dentro dos limites legais.
Maturidade da flor: As flores de cânhamo estão maduras quando os tricomas (pequenas glândulas resinosas) mudam de branco claro para branco leitoso, com o aparecimento de alguns tricomas de cor âmbar. Isto indica o pico de potência e é um sinal fiável de que a planta está pronta para a colheita.
Condições ambientais: Para o cânhamo de exterior, o clima é um fator crítico. Tente colher antes de chuvas fortes ou geadas para evitar danos causados pela humidade, bolor ou comprometimento da potência.
Ferramentas essenciais para a colheita de cânhamo
A colheita de cânhamo ao ar livre requer ferramentas específicas para garantir eficiência e segurança. Ter as ferramentas certas pode agilizar o processo e melhorar a qualidade do seu rendimento.
Tesouras de poda ou tesouras: Para cortar ramos e flores individuais, escolha tesouras afiadas e duráveis para evitar danos na planta.
Equipamento de proteção: Recomenda-se o uso de luvas, vestuário Nãe óculos de proteção, uma vez que as plantas de cânhamo podem ser pegajosas e causar irritação na pele.
Caixas de recolha: Utilize recipientes ou cestos respiráveis para recolher os ramos cortados, permitindo o fluxo de ar e evitando a formação prematura de bolor.
Medidor de humidade: Para a pós-colheita, um medidor de humidade ajuda a determinar se o processo de secagem está completo, garantindo que os botões estão prontos para serem armazenados ou processados.
Processo passo-a-passo para a colheita de cânhamo ao ar livre
A colheita do cânhamo pode ser trabalhosa, mas com uma abordagem sistemática, é fácil de gerir e gratificante. Aqui está um processo passo-a-passo para uma colheita bem sucedida:
Passo 1: Escolher uma janela de colheita
Escolha um dia seco e ensolarado com pouca humidade, de preferência de manhã. Isto reduz o teor de humidade nos botões e minimiza a possibilidade de formação de bolor. A colheita durante as primeiras horas da manhã também pode ajudar a preservar os níveis de terpenos, uma vez que as temperaturas mais frias impedem a evaporação dos compostos voláteis.
Passo 2: Corte e recolha os ramos
Utilizando tesouras de poda afiadas, corte os ramos do caule principal, deixando um pouco do comprimento do caule para facilitar a secagem. Tenha cuidado com as flores para não danificar os tricomas delicados. Coloque cada ramo cuidadosamente em caixas de recolha, assegurando espaço suficiente entre os ramos para manter o fluxo de ar.
Passo 3: Aparar o excesso de folhas
Uma vez recolhidos os ramos, retire as folhas maiores e corte o excesso de folhagem. Este passo reduz o tempo de secagem e ajuda a evitar o bolor durante o processo de secagem. Pode manter as folhas de açúcar mais pequenas intactas se o objetivo for preservar a resina para a produção de CBD ou outro extrato.
Passo 4: Transporte e preparação para a secagem
Transporte cuidadosamente o cânhamo colhido para uma área de secagem. Uma sala de secagem com humidade e fluxo de ar controlados é o ideal. Pendure os ramos de cabeça para baixo em prateleiras ou linhas de secagem, certificando-se de que não se tocam uns aos outros. Para obter os melhores resultados, procure uma sala de secagem com 60% de humidade e uma temperatura de 15-21°C.
Secagem e cura do cânhamo ao ar livre
A secagem e a cura são tão importantes como a própria colheita. Uma secagem adequada evita o crescimento de bolor e preserva o conteúdo de canabinoides, enquanto a cura melhora o sabor e a potência.
Tempo de secagem: Normalmente, o cânhamo leva de 7 a 14 dias para secar completamente. Verifique periodicamente com um medidor de humidade ou dobrando pequenos caules. Quando os caules se partem em vez de se dobrarem, o cânhamo está pronto para ser curado.
Processo de cura: Depois de secar, coloque as flores de cânhamo em recipientes herméticos para curar. Abra os recipientes diariamente durante cerca de 10-15 minutos para libertar o excesso de humidade, um processo conhecido como "arrotar". A cura demora 2-4 semanas e permite uma distribuição uniforme da humidade e a preservação do sabor.
Armazenamento do cânhamo colhido
Armazenar corretamente o cânhamo garante que este mantém a sua qualidade ao longo do tempo. Aqui ficam algumas dicas de armazenamento:
Recipientes herméticos: Utilize frascos de vidro ou sacos selados a vácuo para proteger contra a humidade e o oxigénio.
Local fresco e escuro: Armazene os recipientes num ambiente escuro e fresco para evitar a degradação provocada pelo calor e pela luz.
Controlos regulares: Inspecionar periodicamente o cânhamo armazenado para garantir que não há bolor ou acumulação indesejada de humidade.
Desafios comuns da colheita e como os ultrapassar
A colheita de cânhamo no exterior apresenta desafios únicos, desde condições climatéricas imprevisíveis a infestações de pragas. Seguem-se algumas dicas para resolver estes problemas:
Clima: Planeie a sua colheita antes de chuvas fortes ou geadas. Cobrir as plantas com um pano respirável durante o tempo inesperado pode ajudar a protegê-las temporariamente.
Pragas: Inspecionar regularmente as plantas para detetar pragas como pulgões ou lagartas. Os repelentes naturais ou a remoção física são muitas vezes eficazes e protegem a qualidade do produto final.
Intensidade do trabalho: A colheita do cânhamo é um trabalho intensivo, pelo que pedir ajuda ou programar os dias de colheita por fases pode tornar a carga de trabalho mais fácil de gerir.
Conclusão
A colheita de cânhamo ao ar livre requer tempo, paciência e atenção aos pormenores. Seguindo os passos certos - desde a monitorização dos níveis de canabinoides até à secagem e cura adequadas - pode garantir uma colheita bem sucedida, potente, saborosa e pronta para o mercado. Com prática e preparação, obterá o máximo da sua colheita de cânhamo, maximizando a qualidade e o rendimento em cada estação.
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